A Importância dos Antioxidantes.

Os antioxidantes são um conjunto heterogênio de substâncias formadas por vitaminas, minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais e, ainda, enzimas, que bloqueiam o efeito danoso dos radicais livres.

O termo antioxidante significa que impede a oxidação prejudicial de outras substâncias químicas, que ocorrem nas reações metabólicas.

Os antioxidantes são substâncias que ajudam a neutralizar os radicais livres, que podem prejudicar as células. Os antioxidantes mais conhecidos são a vitamina C, o beta caroteno (um derivado da vitamina A) e a vitamina E.
Estes antioxidantes ocorrem naturalmente em frutas e vegetais, assim como em grãos integrais.

Os antioxidantes são um dos suplementos mais visados por atletas e pessoas que tenham por objetivo a saúde e o controle do envelhecimento.

Os antioxidantes são basicamente compostos químicos que combatem substâncias no organismo conhecidas como radicais livres.

Radicais livres são moléculas naturalmente presentes no nosso organismo, envolvidas em vários processos, tais como, respiração e contração muscular.

Alguns fatores ambientais como a luz solar, o tabaco e a poluição, ou mesmo a pratica de exercício físico EXTENUANTE, podem conduzir ao aumento da formação destas substâncias no nosso organismo.

Estas moléculas, quando em quantidades excessivas, podem ter uma ação negativa: podem provocar alterações no nosso DNA, nas proteínas e nos ácidos gordos polinsaturados, presentes nas nossas células.

Os danos causados pelos radicais livres têm sido relacionados com o desenvolvimento de determinadas doenças, como o cancro, doenças cardiovasculares, cataratas e doença de Alzheimer.

PORTANTO: Os Antioxidantes são nutrientes que combatem e neutraliza os radicais livres.
As armas primárias desta luta são as vitaminas C e E, carotenoide e o selênio mineral.

Qual a relação da atividade física intensa com a produção de radicais livres ?

São vários fatores que aumentam a produção de radicais livres no organismo como por exemplo infecções, radiações, doenças.

A atividade física intensa também é um dos fatores que aumenta a produção de radicais livres.

Os atletas e praticantes de atividade física, sendo ela intensa e prolongada, estão mais suscetíveis à produção de radicais livres, podendo levar ao envelhecimento precoce.

Principais tipos de antioxidantes:

* Vitamina C
* Vitamina E
* Betacaroteno
* Flavonóides
* Selênio
* Zinco
* Licopeno
* Cobre
* Conservantes (aditivos de alimentos)

Fontes: www.karatebarretos.com.br / Wikipedia

Cerveja pode fortalecer ossos de mulheres...

Mulheres que bebem quantidades moderadas de cerveja podem fortalecer seus ossos, segundo um estudo de pesquisadores espanhóis.

O estudo com cerca de 1.700 mulheres, publicado na última edição da revista científica Nutrition, verificou que a densidade dos ossos era melhor em mulheres que bebiam regularmente do que em mulheres que não bebiam.

Mas a equipe de pesquisadores adverte que o efeito pode ser mais ligado a hormônios de plantas presentes na cerveja do que ao álcool.

Especialistas também sugeriram cautela em relação è descoberta. Eles advertem que o consumo diário de mais de duas unidades de álcool prejudica a saúde dos ossos.

A osteoporose, condição na qual a densidade dos ossos fica menor, deixando a pessoa mais suscetível a fraturas, é um problema comum em mulheres após a menopausa.

Força dos ossos

Os cientistas vêm pesquisando possíveis suplementos que possam ajudar as mulheres a manter a força de seus ossos após a meia idade.

Os autores do novo estudo, da Universidade de Extremadura, na Espanha, disseram não recomendar que as mulheres comecem a beber cerveja para fortalecer seus ossos, mas sugeriram que novos estudos sejam feitos com um ingrediente da cerveja chamado fitoestrogênio.

Para a pesquisa, eles recrutaram voluntárias com uma idade média de 48 anos e usaram ultrassom para medir a densidade dos ossos em seus dedos das mãos.

Os resultados foram comparados, levando-se em conta fatores como peso, idade e consumo de álcool.

Mulheres definidas como consumidoras “leves” ou “moderadas” de cerveja – até 280 gramas de álcool por semana, ou o equivalente a até cinco unidades por dia – tinham uma densidade óssea maior na média do que as abstêmias.

O resultado da pesquisa está de acordo com outros estudos anteriores, incluindo um conduzido no Hospital St. Thomas, em Londres, que sugeriu que beber em média oito unidades de álcool por semana pode ser benéfico.

Porém especialistas advertem que é difícil estabelecer um limite certo entre uma dose “saudável” de álcool e uma prejudicial.

O limite máximo estabelecido pelo estudo espanhol, de 35 unidades por semana, é o dobro do máximo recomendado para as mulheres.

Fonte: http://g1.globo.com

Obs: A cerveja pode fortalecer os ossos da mulher, mas também faz surgir aquela barriguinha indesejada. Então, é melhor ir com calma, rsrs.

Substituição de jantar por lanche pode ser causa de anemia entre brasileiros

O hábito de substituir o jantar por um lanche, assimilado por famílias urbanas brasileiras nas últimas décadas, pode ter reflexo nos índices de anemia entre a população, enfatizou a coordenadora da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Ana Beatriz Vasconcelos, ao apresentar em abril dados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher, levantamento realizado pelo Centro Brasileiro de Análise e Planejamento (Cebrap), financiada com recursos do Ministério da Saúde.

Mais de 20% das crianças brasileiras com menos de 5 anos apresentam quadro de anemia. Essa é uma das conclusões da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher, levantamento realizado pelo Centro Brasileiro de Análise e Planejamento (Cebrap), financiado com recursos do Ministério da Saúde.

O levantamento também analisou a deficiência de vitamina A e constatou a doença em 17% das crianças pesquisadas. Já a anemia em mulheres em idade fértil atingiu um índice ainda maior que o encontrado em crianças: 29,9%. No caso de deficiência de vitamina A entre mulheres, o índice nacional se fixou em 12,3%.

Para Ana Beatriz, as causas da anemia e da deficiência de vitamina A registradas pela pesquisa estão relacionadas mais à falta de hábitos alimentares adequados do que a falta de alimentos.

“Não estamos falando aqui de fome porque não estamos falando de subnutrição ou obesidade. Estamos falando de hábitos alimentares e de possibilidade de escolha dos alimentos certos”, destacou. “A gente sabe e estudos mostram que crianças que almoçam e jantam todos os dias, que comem arroz, feijão e carne, estão mais protegidas em relação à anemia do que as que substituem seus jantares por lanches, ou por refeições lácteas ou por outro tipo de alimentos”, explicou Ana Beatriz.

O estudo demonstrou para as duas doenças um quadro muito mais ameno nas áreas rurais em relação às áreas urbanas. Enquanto nas cidades a anemia registrada foi de 23,1% dos domicílios pesquisados, na área rural, a doença provocada por falta de assimilação do ferro no organismo atingiu 12,5% das casas.

Também em relação à carência de vitamina A, o campo apresentou vantagens. Das casas pesquisadas na cidade, 18,5% tinham crianças ou mulheres com a deficiência. Na área rural esse índice foi de 13,1%

“Quando a gente encontra uma situação melhor na área rural do que na área urbana, a gente conclui que alguma coisa está acontecendo no campo que não está acontecendo na cidade. Certamente encontramos na área rural um padrão menos industrializado de dieta que o encontrado na área urbana. A dieta mais saudável, menos processada é mais protetora. No caso das crianças, isso já está comprovado, não há mais dúvida sobre isso”, destacou Ana Beatriz.

Ela enfatizou que medidas alimentares simples são capazes de mudar o perfil nutricional da população. “Existem coisas que são muito simples de serem feitas, que não exigem muita mobilização, mas que precisam ser feitas na rede de saúde”, completou.

Outra motivação apontada por Ana Beatriz como uma possível causa para a anemia é a ingestão de leite por crianças após as refeições.

“O cálcio presente no leite é um inibidor da absorção de ferro. Crianças que fazem sua refeição e imediatamente tomam um copo de leite diminuem a capacidade de absorção de ferro da dieta. São orientações que fazem parte da conduta em relação às crianças e na conduta que as mães devem adotar em relação a elas mesmas”, enfatizou.

Fonte: Portal das Curiosidades

Breve, novo site!!!!

Oiiiii!!!!!!
To aqui para dizer, que finalmente meu novo site ta ficando pronto. Ele já tá à algum tempo fora do ar, e as pessoas me cobram muito por isso. Ele será inaugurado, com um ensaio sensual inédito. Tomare que vocês gostem. Quando ele estiver no ar, eu anuncio aqui pra vocês.

Não estou me preparando para nenhuma competição, mas estou muito empolgada com os treinos. Não vou prometer fotos de treino, pois eu sempre prometo e nao cumpro, rsrs, mas assim que conseguir eu coloco.

Beijos e uma ótima semana a todos!!!

Andressa Vieira.

Feliz 2010!!!

Olá pessoal, estou aqui para dizer que esse ano de 2009, foi muito bom pra mim. Consegui alcançar alguns objetivos, e os que nao foram possíveis serem realizados, espero realizar em 2010. Desejo a todos, um Feliz Natal e um ótimo Ano Novo!! Vou aproveitar que estou em OFF, e comer algumas guloseimas. O ano que vem começo uma dieta, kkkkkk.
Beijos a todos, e obrigada àqueles que acompanham meu blog. Estarei fazendo o possível para estar sempre atualizando.

Até breve!

Andressa Vieira.
Dedê

Passeio no Zoológico!!!

Essas fotos, foram tiradas nesse domingo, no Zoológico de Curitiba. Um dia de sol, muito lindo!
( Ao meu lado, minha amiga e Andressa)

Anne Freitas

Quero prestar uma homenagem a atleta Anne Freitas e ao seu técnico Ricardo Pannain. Anne foi Campeã Overall Mundial de fisiculturismo. Se não estiver errada, um título inédito para o Brasil. Anne começou a competir no Body Fitness em 2008. Mas sua qualidade e maturidade muscular, estavam muito além da categoria. Ela estreou esse ano no fisiculturismo, e já conquistou os maiores títulos. Foi campeã overall sul americana (Lima- Peru) e campeã overall mundial (Como-Itália). Parabéns!!!!! Sucesso sempre!!
(fotos: Campeonato Mundial, Como - Itália)